La pirámide alimenticia

La Piramide alimenticia es una guía de lo que debemos consumir diariamente para obtener los nutrientes que el cuerpo necesita y para comer de forma saludable. Es una gráfica que nos indica el tipo de alimentos que son necesarios en una dieta equilibrada y su frecuencia de consumo más recomendable.

Este nuevo modelo de pirámide se compone por seis bandas verticales de color que representan los cinco grupos de alimentos y los aceites. Cada barra cambia su tamaño y anchura, indicando la cantidad de ingesta por grupo de alimento en una dieta. Los colores se representan de la siguiente manera:

Naranja: cereales y derivados, preferentemente integrales.

Verde: verduras y legumbres frescas.

Rojo: frutas frescas.

Amarillo: aceites y grasas.

Azul: productos lácteos.

Morado: carnes, pescados y legumbres secas.